Delektujemy się nią od ponad 200 lat. Co prawda specjalnym napojem czekoladowym rozkoszowali się już Majowie i Aztekowie, ale ziarna kakaowca dopiero w XV wieku przywiózł do Europy Krzysztof Kolumb z jednej ze swoich wypraw. Pierwsza czekolada w tabliczkach powstała w 1839 r. w Niemczech, wyprodukowana została przez firmę Jordan & Timaeus z kakao, cukru i koziego mleka. Oprócz tego, że jest pyszna, czekolada spożywana w umiarkowanych ilość może również mieć pozytywny wpływ na zdrowie.
Czekolada ma także swoje muzea. W jednym z nich, podczas pobytu w Niemczech, w ramach międzynarodowej wymiany, byli nasi uczniowie. Przywieźli zdjęcia i teraz możemy podziwiać niesamowite rzeźby z czekolady.